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這家菱果菱果泡芙默默的在三信家商旁開了有四個月了吧!騎車經過都會看到長長的排隊人潮,好不容易等到近期開始下大雨了,才有辦法在不用排隊的情況下買到,也太熱門了吧!!😱
泡芙每天口味都不太一樣,唯經典『珍珠糖原味』固定不變,份量約有一個男生手掌大,內餡嘛…我看小姐姐都直接擠到爆沒在省的😅,拿起來沉甸甸,帶回家拍照要移到盤子上時,都很怕泡芙殼裂掉!!
泡芙每天口味都不太一樣,唯經典『珍珠糖原味』固定不變,份量約有一個男生手掌大,內餡嘛…我看小姐姐都直接擠到爆沒在省的😅,拿起來沉甸甸,帶回家拍照要移到盤子上時,都很怕泡芙殼裂掉!!
然後吃起來味濃爽口不甜膩,所以大家搶在開店前就去排隊不是沒原因啊!!
是說她們在武廟騎樓時就已經很受歡迎了,現在有個遮風避雨的店面、還更好停車,也更方便排隊了呢!😁
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菱果菱果泡芙位在三信家商旁的武慶三路上,沒有任何招牌所以容易錯過,若是從小北百貨方向過來的話,會看到左手邊有個福裕公有停車場、還有高高的寺院建築,附近也有一些機車停車格,所以不論是開車、騎車,有乖乖停好就不擔心被檢舉開單。
搭輕軌來的話,在『五權國小站下車』,往中油加油站方向走到武慶三路左轉,再一直走走走就到啦!
覺得太遠不想走,那下輕軌時順路借輛YouBike騎過來就行囉~
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除了有滿滿內餡的大泡芙,也有這種小巧可愛的無餡小泡芙,或是不小心被捏碎的大泡芙殼可選購,買回家屯起來當邊追劇邊嗑的涮嘴小零食也不錯。
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一顆顆等著填入內餡的泡芙,外觀還可看到擠花嘴線條,可可愛愛的。
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大泡芙建議拿到手直接吃掉最好吃了!❤
好天氣時騎車經過都會看到不少人跑到停車場旁樹蔭下,拍完照便直接吃了起來,吃不夠還能再接著繼續排這樣。😎
但若是半小時未食用一定要冰,冷藏、冷凍皆可,我個人是比較喜歡放冷凍,吃起來會像在吃泡芙冰淇淋,冰冰涼涼超消暑!
外帶回家,車程不是在這鄰里附近的話,建議自備保冷袋、有保冷劑更好!能讓泡芙……不那麼快就塌軟掉。
▼珍珠糖原味($50)
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看到前面的照片,應該就能發覺菱果菱果的泡芙比別人家要黑一些對吧?本身就已酥酥香香的泡芙,表面還有一層像焦糖般的脆殼、與一顆顆咬起來硬脆的晶瑩珍珠糖。
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菱果菱果泡芙位在三信家商旁的武慶三路上,沒有任何招牌所以容易錯過,若是從小北百貨方向過來的話,會看到左手邊有個福裕公有停車場、還有高高的寺院建築,附近也有一些機車停車格,所以不論是開車、騎車,有乖乖停好就不擔心被檢舉開單。
搭輕軌來的話,在『五權國小站下車』,往中油加油站方向走到武慶三路左轉,再一直走走走就到啦!
覺得太遠不想走,那下輕軌時順路借輛YouBike騎過來就行囉~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik73FO9_J4TZKh-kfYOLuyIukpBM1PvmtXS25IbfJMakbQAE0ZxAvU8fUEZOZZdos12qyWO1gtNSmyxAGqBb6_ZVLwJ_QWsWRrII47qE-mKbddyRHxm5XH78Eo7EqzUYwzs3XEMVG8hgjM_Mc0UCloMXhq9AqIYP9rRSs3s4IPsB1bTFIBGvwBaBc0dQA/s16000/%E8%8F%B1%E6%9E%9C%E8%8F%B1%E6%9E%9C-2.jpg)
除了有滿滿內餡的大泡芙,也有這種小巧可愛的無餡小泡芙,或是
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一顆顆等著填入內餡的泡芙,外觀還可看到擠花嘴線條,可可愛愛的。
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大泡芙建議拿到手直接吃掉最好吃了!❤
好天氣時騎車經過都會看到不少人跑到停車場旁樹蔭下,拍完照便直接吃了起來,吃不夠還能再接著繼續排這樣。😎
但若是半小時未食用一定要冰,冷藏、冷凍皆可,我個人是比較喜歡放冷凍,吃起來會像在吃泡芙冰淇淋,冰冰涼涼超消暑!
外帶回家,車程不是在這鄰里附近的話,建議自備保冷袋、有保冷劑更好!能讓泡芙……不那麼快就塌軟掉。
▼珍珠糖原味($50)
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看到前面的照片,應該就能發覺菱果菱果的泡芙比別人家要黑一些對吧?本身就已酥酥香香的泡芙,表面還有一層像焦糖般的脆殼、與一顆顆咬起來硬脆的晶瑩珍珠糖。
牙齒咬下糖殼碎裂,連接著下方泡芙皮,酥鬆脆香;而時不時咬到的珍珠糖,它不會很甜、咯吱咯吱在嘴裡蹦躂得歡快,還沒吃到餡兒呢,就已經這麼精彩有趣啦!
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絲滑濃稠的牛奶卡士達內餡,奶香如同冬日暖陽般輕盈柔和,不會過分在嘴中纏綿,喝口茶,味道便風吹雲散,沒有負擔、清爽不甜膩,大口連殼帶餡一同咬下,內餡滿溢在嘴裡的幸福感,超療癒!所以我非常推薦可以先試試這款經典不敗的招牌口味喲!
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絲滑濃稠的牛奶卡士達內餡,奶香如同冬日暖陽般輕盈柔和,不會過分在嘴中纏綿,喝口茶,味道便風吹雲散,沒有負擔、清爽不甜膩,大口連殼帶餡一同咬下,內餡滿溢在嘴裡的幸福感,超療癒!所以我非常推薦可以先試試這款經典不敗的招牌口味喲!
▼濃可可($50)
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今天好幸運得到一顆愛心小泡芙!😍
絕對不是為了遮掩小姐姐擠到滿出來的濃可可內餡!😂
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連小泡芙都遮不住的爆漿內餡。
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它的可可餡濃歸濃,卻不是像整個人泡進巧克力池的那種濃厚,在咀嚼時,巧克力香氣外放出來,十分輕盈活潑,略帶微苦韻,卻未讓其變成穩健成熟的大人口味,而是保有童趣的頑皮滋味。
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今天好幸運得到一顆愛心小泡芙!😍
絕對不是為了遮掩小姐姐擠到滿出來的濃可可內餡!😂
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連小泡芙都遮不住的爆漿內餡。
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它的可可餡濃歸濃,卻不是像整個人泡進巧克力池的那種濃厚,在咀嚼時,巧克力香氣外放出來,十分輕盈活潑,略帶微苦韻,卻未讓其變成穩健成熟的大人口味,而是保有童趣的頑皮滋味。
▼茉莉綠奶茶($50)
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一口咬下,茉莉綠茶香氣便佔滿整個口腔,它不是香精的那種喔!是泡茶時那種茶葉的舒服清香感,最後被濃郁卡士達醬的奶香包裹起來,欸!確實是一杯茉莉奶綠啊!有奶蓋、奶香比較圓潤飽滿一些的那種~😁
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奶綠色內餡裡有著磨到細細碎碎的茶葉,所以在舌尖上的感覺會有點沙沙的喔!
▼藍莓蘆薈優格($70)
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這個我一打開真的笑到炸,然後泡芙殼就真的已經裂掉,餡都要從縫隙衝出來了!😂😂
從來沒有吃泡芙吃到這麼歡樂過,就連打文章時看到照片都一直笑!怎麼可以這麼有喜感啦!😆
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剝開
我很喜歡菱果菱果泡芙這樣有滋有味、爽口不甜膩的內餡,是!令人驚豔的是泡芙殼三個層次的口感,但內餡亦有自己的驕傲,卻不會去搶奪別人的精彩,大肚量撐起泡芙整體協調的、平衡的、溫柔優雅的味道,非常有特色、適合夏日的一款甜點,推薦給大家啦!😉
▼菜單提供給大家參考,如有變動請依店家公佈為準!
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菱果菱果手作泡芙
【IG】【FB粉絲團】【GOOGLE地圖】
地址:高雄市苓雅區福德三路131號
營業時間:14:00~18:00,售完閉店。(每週一、二公休!!)
拍攝日期:2024.04.24
拍攝工具:Canon EOS700D
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