但光是喝茶也很無趣，有時候也會用茶葉來做些料理，
也剛好100包裝的茶包快喝完了，
阿華師茶業的產品正好幫我銜接上XDD
他們家的茶葉跟我平常在喝的真的有差耶～
不管是包裝、還是口感上，
而且沖泡三次味道雖然會慢慢減弱，
但卻不會出現苦澀不易入口的情況。
穀．早茶 - 紫米紅茶
平常都喝綠茶，有時候也會想換換口味，
外面的紅茶又一定都會加糖，喝不到最純粹的味道，
看到這款加了紫米的紅茶，立刻就把我的目光給吸住了！
其實也是在坐月子時才比較了解紫米，
它含有不少微量元素，豐富的鐵質、多種維生素、
礦物質、天然黑色素與４種必需氨基酸，
是補血暖身的好食材，熱量也比糯米低，
最常被用來做成甜點、甜粥。
看到可以補血，理所當然的就選它啦！！
紅茶的話，它是一種全發酵茶，以茶樹的芽葉為原料，
主要產地在中國、斯里蘭卡、印度、肯亞、印度尼西亞…等地，
嚴格說起來，紅茶並不是指茶的品種，而是一種茶葉加工工藝，
它是經過採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥等步驟所生產出來的，
比綠茶多了一個發酵的過程。
紅茶的濃郁香氣是在發酵作用中茶葉裡的茶多酚和單寧酸減少，
而產生茶黃素、茶紅素等天然成份，
以及醇類、醛類、酮類、酯類…等天然芳香物質，
與綠茶不同的是，綠茶會時間失去味道，
但紅茶的香氣卻能保存相當長的時間。
阿華師的穀．早茶系列都是30入罐裝，蓋子與瓶身都以封條黏住。
蓋子打開後的瓶口也用厚紙封膜封住，對衛生安全相當著重！
成份、營養標示，沒開封的話，保存期限大概可到18個月，
但如果已開封，３個月內能盡快喝完是最好的！
東西不管保存得有多好，每打開一次都會讓空氣進入，
空氣中看不見的物質，多少都會影響到內容物，
所以標示的保存期限都是未開封時可以放到那麼久，
但如果已開封，麻煩請把期限砍半或除以４以上吧！
穀．早茶系列的沖泡方式一律以90℃熱水沖泡，
沖泡前，如果能做到醒茶、溫壺的步驟，是最好不過了，
那能提升茶的香氣與順口度，順便把看不見的細菌啥的給燙死，
以前常看父親泡茶，多多少少也學到一些泡茶的事情，
雖然我沒有專業茶具，至少醒茶、溫壺的步驟我一定會做。
紫米紅茶包是以立體茶包的方式來裝茶葉，
材質是無螢光劑日本PET環保材質，可耐高溫至100℃，
在線上完整檢驗報告裡可以看到檢驗結果。
罐中所有茶包沒有另外再個別封裝，
所以上面我才會說，一旦罐子開封，
至少三個月內一定要喝完的原因就在這。
剪開茶包，倒出來的內容物就只有紅茶葉和紫米，
茶葉的部份使用的是日月潭紅茶葉，
明顯可以看出來是整片在加工過程中，
自然捲起的完整茶葉，不是那種碎屑狀的茶葉碎末。
茶泡出來的顏色比較深一些，
除了紅茶葉的紅，還加上了紫米的深紫色，
聞起來紫米的甜香味佔了比較大部份，
茶湯喝起來不苦不澀，溫醇順口。
【紫米紅茶饅頭】
紫米紅茶其實也是可以用來做點心喔～
我嫌熬煮甜湯太麻煩耗時，所以就用它來做饅頭，
造型就…別管了XDD
應家裡兩個大、小屁孩的要求，做成大便狀…（汗…
饅頭配方可以參考：火龍果玫瑰造型饅頭
把裡頭的果汁換成紫米紅茶就可以了～
另外，把紫米紅茶用來做成紅茶凍也很好吃喲～～
黃金超油切冷泡綠茶
這款冷泡、熱泡都可以，
平常的話喵娜我都是熱泡一大壺邊打文邊喝，
但如果晚上有去跑步，就會用冷泡的方式，
去慢跑前、後我都會喝綠茶，而且跑完回來…
其實身體很熱、口也會很渴，需要立即就能補充的水份，
不過我不會再加冰塊、或是放冰箱，而是用常溫開水把茶包泡著，
慢跑回來就能直接飲用，原因就是…
我不想生理期第一天肚子痛到想死…
生完小孩就不會經痛是騙人的！這跟月子有沒有做好一點關係也沒有！！！少吃冰、少吃冰、少吃冰、能不吃最好！！！（怨念超深…
但，如果在經期內、平常也都沒在吃冰，第一天還是肚子痛的話，麻煩請去找醫生做詳細檢查！！
那…為什麼不直接帶去操場呢？
一、安全問題！吃喝下肚的東西，除非是親人或很好的朋友在場，
不然只要離開過視線，我一定是整個丟掉，防人之心不可無啊！
二、裝茶的容器我不可能用保特瓶，一定會用好一些的容器去裝，
不是多好、多貴重、但至少一定會是玻璃容器，
帶出去就算不被偷，也會有機率不小心摔壞、弄破，
操場上運動的不只有大人小孩，有時候也會有貓、狗跑來玩，
我可不想看到他/牠們因為踩到玻璃而受傷。
另外，運動是為了保養身體，要是再把塑化劑…等等的化學物質喝進去…
那不就是白搭嗎…如果帶在身上跑…嗯…
其實我還是覺得…運動的時候，帶在身上的東西越少越好，
雖然有很大的原因是不想讓自己變胖，
但主要還是想在這短短30分～1小時之間，盡量放空、放鬆，
所以不想身上有過多累贅，連運動時我都只穿半截式的小可愛+短褲而已，
所以帶在身上的東西，能少則少，一件可以綁在腰上有口袋的薄外套、
一把家裡的鑰匙、一枝輕薄的智障型手機，已經是我的極限，
所以…水份還是回家在補充就好…運動是享受，不是折磨！！
好啦！廢話多是因為，綠茶我幾乎每天都有在喝的，
對我來說它真的很重要，看我每天吃吃喝喝、
尤其生理期前一週根本跟餓死鬼一樣整天都在吃還沒胖到60公斤，
綠茶多多少少有幫助到我，不過，再好的東西也不能每天都喝，
所以我剛剛說〝幾乎〞每天，沒喝綠茶的時候我也只喝白開水，
雖然選的茶包茶葉是台灣製，但我不知道上頭是不是有什麼東西殘留，
所以至少要有時間，讓身體把不好的東西代謝掉！
唉～還是離題啊！不是要介紹產品嗎…
要打開，就沿著這切割線撕開吧，
雖然它有那麼一點難撕，但相信我，
要直接拆上蓋的話，那個黏住的膠更難對付，
所以，還是乖乖用撕的吧！！
成份、保存期限也都印得很清楚，蘋果膳食纖維…那是啥？等一下剪茶包來看看～～
熱沖、冷泡的方法也清楚印在盒側，
那，不管用哪種方法，喵娜我都建議先醒茶、再沖泡味道更好！
醒茶不麻煩，只有一個很簡單的步驟，
就是加入少量熱/冷水，稍微搖晃容器(如果是用熱水，可順便溫壺)，
聞到茶葉香後就把水完全倒掉，之後就可以正式沖泡啦！
黃金超油切綠茶的營養標示，沖泡後的天然咖啡因在20毫克以下，
所以喝了不怕會睡不著覺，當然，也可以放心做點心給小朋友吃啦！
盒子打開後，18包綠茶都乖乖的排排站好。
茶包包裝也很輕薄，方便隨身攜帶。
茶葉是用三角立體茶包裝著的，打開便能聞到清新茶葉香與玫瑰花香氣。
茶包袋裡的茶葉，雖不是一心二葉的上等春茶，
至少也是真材實料、看得出完整原片裁切的茶葉，
玫瑰花瓣是以手工挑篩來過慮雜質異物的，
阿華師茶業所用的玫瑰花，產地是巴基斯坦，
供應商也不是新聞報導的洲界貿易公司，
自行送驗結果也都有在規定之內，所以可以放心飲用喔！
至於成份裡所說的蘋果膳食纖維我倒是沒看到，
還有香料，那個到底是啥蛤？？
綠茶的茶湯色澤比較偏綠一些些，
喝起來有淡淡苦味，過一下下就會回甘，
邊喝邊聞著綠茶玫瑰沁香，感覺身體都舒暢了起來～
乾燥的茶葉經過沖泡後就變回濕潤原樣，
雖然在茶包裡看起來有比較擠一點XDD
但還是看得清楚茶葉舒展開來的樣子。
【黃金超油切綠茶黑糖奶油酥餅】
把超油切綠茶拿來做餅乾，不用機器，
超快速又簡單的香酥小點心，試著做給家人吃吧！
材料：
砂糖or黑糖or蜂蜜 40克
無鹽奶油 100克
中筋麵粉 150克
黃金超油切冷泡綠茶 １包
將室溫軟化的奶油以攪拌器打成乳霜狀，
大概像照片中這樣的狀態就可以了。
這是喵娜我第一次自己做餅乾，
原來奶油打成奶油霜會變這麼漂亮啊！
鵝黃色，邊攪邊散發出香味，口水都快滴下來了…
加入砂糖or黑糖or蜂蜜，嗯，我是用黑糖啦～用蜂蜜太奢侈了…
充份拌勻。
篩入中筋麵粉，茶葉直接倒入就好，
以壓拌方式混合成糰，或直接以攪拌器拌成糰都可以，
不用擔心麵糰會黏在攪拌器上，因為我們裡面有加了奶油，
所以只要在容器邊敲一敲，麵糰就會掉下來了，
清洗的時候也很容易就能洗掉，所以放心用攪拌器來操作吧！
因為懶得再多洗一個工具，所以我選擇用攪拌器來做，
用攪拌器拌好的麵糰大概會像這個樣子。
那…因為我們等一下要放到透明塑膠袋裡，
所以，直接在手上反套透明塑膠袋，
把麵糰抓成像照片中一樣一整糰，然後再裝起來就好。
將麵糰放入塑膠袋中擀平，嗯…不用像喵娜我擀這麼薄，
有厚度一點比較好，這兩張到最後，
我還合在一起重新擀成比較厚一點的麵糰。
擀好後的麵糰放進冰箱或冷凍冰硬，
如果是要用餅乾模壓出形狀、或是跟小朋友一起做，
我建議放冷凍會比較好，因為過程會耗費比較長一點的時間，
放冷凍會讓麵糰回軟的時間延長一點，
但也要注意，不要冰到變石頭，不然會不好壓模。
如果不做造型，直接用刀切成方塊狀，那就冰冷藏就好，
用刀切比較快，不用怕麵糰太快回軟。
最後送入烤箱烘烤、上色，取出放涼即可食用。
嗯…喵娜我是用沒有溫度控制的小烤箱，所以我先轉５分鐘，
然後看一下顏色再考慮要不要加時間，
那因為溫度不能控制，所以烤出來的餅乾…沒那麼好看就是了～
剛烤好的餅乾真的好香啊！吃起來也好酥，
難怪第一批用壓模做出來的可愛造型餅乾，
不等放涼就已經先被家人掃光了…
而且裡頭有加入茶葉，吃起來還有一點綠茶、玫瑰花的味道，
如果真的很怕奶油太多，減量或是增加茶葉量都可以，
喵娜我是覺得有點油啦，但家人都說這樣剛好，
所以…有興趣的話，自己試做看看再加減配方囉～～
下午茶、或飯後閒聊時，來塊自製超油切綠茶酥餅、
再配上一杯黃金超油切綠茶，享受一下清新悠閒的時光吧！！
這款舒壓茶我也超需要啊！
有時候趕文章趕到很煩心的時候，我就會泡這個茶來舒壓一下，
它咖啡因含量不高，裡面的薄荷能讓我頭腦稍微清醒點兒。
而且這款滿搶手的耶，官方購物網已經快缺貨了，
看了介紹後，想買的朋友動作要快囉～～
香蜂草孕婦禁食、馬鞭草則要慎食，
所以這茶當然〝孕婦請勿飲用！！！〞
是先沖入熱水，再加入冰塊降溫，
我想，這主要是讓香草的香氣先完全釋放，進而融入茶湯裡吧！
畢竟這款是算是花草茶，不像茶葉那樣，冷泡還能慢慢釋出茶香。
不管是直接喝或做成點心零食，都不會對身體造成過大的負擔～
接著才是其他花草混合的香氣，很有青箭口香糖的感覺XDD
但喝起來的味道是完全不一樣的！
它喝起來薄荷味道比較重，入口時薄荷涼味在口齒間縈繞，
桂花香實在太淡了，完全喝不太出來…
香蜂葉的檸檬甜香倒是在最後才慢慢散發出來，
就算我從中午放到晚上，茶湯仍然不苦、不澀，甘甜解渴。
而且像這樣的氣味，還滿適合做茶凍的耶～
【舒壓香氛桂花茶凍】
洋菜粉加入冷水攪拌到融化後再倒入熱茶湯中攪勻，
然後倒入容器中放涼送入冰箱定型就成啦！！
炎炎夏日，吃這冰涼退火帶著花香的茶凍，好享受！
除了做成茶凍，這款的茶葉也非常適合用來做成餅乾、或是其他點心喔！
有時間就動手試做看看吧！！
所以廠商隨箱附贈一大疊的SGS檢驗報告，
超厚一疊，看到我頭都暈了…看來很認真用心的在幫大家把關呢！！
與二硫代胺基甲酸鹽（也就是農民所說的大生粉、有機硫黃），
測式結果是〝符合〞衛福部茶葉農藥殘留標準的。
另外還有茶包袋及綿線也有送驗，報告當然也是在標準內。
所以阿華師茶業的產品，是可以安心飲用的，
這裡提供線上完整檢驗報告，讓大家可以看得更清楚。
阿華師茶業股份有限公司
地址：台中市大里區中投西路三段409巷2號
客服專線：0800-824888
傳真電話：04-24068439
E-mail：awastea@mail2000.com.tw
/拍攝日期：2015.04.28/
§本篇與阿華師茶業合作撰文§
◇◆◇◆◇◆◇
喜歡喵娜文章的朋友，歡迎來追蹤我的粉絲團喲～
0 意見:
張貼留言
如果有什麼希望看到的、或需要改善的，歡迎留言告訴我喲～
或者來跟我聊聊天也是可以的喔❤