高雄前鎮︱Le Rice米昂法式創意燉飯專賣店 浪漫純白的鄉村風格前庭,配上精心製作的燉飯,真的好有身處異國的感覺呢❤

吃過Le Rice美術館店後,就一直在想什麼時候才能吃到能讓我滿意的燉飯呢?
上網查了一下,原來本店就開在苓雅區啊!
Le Rice米昂法式創意燉飯專賣店
原本位在寒軒四維店旁的幼兒園的旁邊巷子裡,
【現在已搬遷至夢時代對面,並更名為La Rice米昂小飯廳,文末有地址。】
我說……這…那麼有特色的店為什麼全都要開在巷子裡當隱藏版蛤?
雖然不難找,但第一次去難免有些暈頭轉向說XDD
不過,好處就是沒那麼的喧鬧吵雜啦!

松露蔬菜清湯
裡頭蔬菜量很豐富,喝起來清爽,滿滿的精華,好像要把體力給補足了一樣。

湯裡這個黑黑的是松露,口感像菇類那樣QQ的,
單純的松露我沒吃過,所以沒辦法去體會它的味道是怎樣,
而且又放在湯裡,就更難吃出來啦!
總之,看到這黑黑的,可別以為是髒東西挑掉了喲~

手工麵包
麵包是現烤的,所以送上來時還很溫熱小小燙手,
吃起來外脆內鬆軟,有著淡淡麥香。

寒天蔬果沙拉佐特調橙橘醬
蔬菜鮮脆爽口,沙拉底下還有黑心大熊很喜歡的脆口寒天,
沾點帶酸度的橙橘醬,還滿開胃的。

日式大蔥風味薄片菲力牛肉義大利麵
這道一送上來就聞到濃濃青蔥香,
醬汁也是使用新鮮青蔥打成汁所做成的,
收乾的日式醬汁沾裏著Q彈義大利麵條,
吃起來很清爽、也十分順口。
牛肉使用的是菲力薄片,說是薄片,其實還是有點厚度喔!
牛肉料理喵娜我一向不愛吃全熟的,
所幸廚師烹調出來牛肉,表面微焦、肉身還有些許粉紅,
吃起來有帶些許焦香,保留了些許肉汁,軟嫩Q彈。

黃金雞排搭奶油野蕈蔬菜燉飯 
哇哇~這雞腿排好大一片,都快把底下的燉飯給蓋滿了~
金黃色外皮很酥脆,肉質很紮實,還帶些許雞肉汁呢!

米飯的部份,服務人員會事先詢問想吃怎樣的口感,
是大部份台灣人較能接受的偏軟些的口感還是帶有嚼勁的
或是正統米心有點硬度的?
因為這道黑心大熊要吃,所以我就尊重他的決定囉~
〝就…一般的…〞這有說和沒說不都一樣?(翻桌!
深深祈禱主廚烹調出來的是米心有硬度、有嚼勁的那種…(雙手合十
結果真的是我很喜歡的口感耶!!
主廚是有看我美術館店的文章嗎XDD
吸飽了雞汁高湯、外頭裏著濃郁奶油白醬的米飯,
有硬度、吃起來脆中又帶著Q彈嚼勁,很有層次感,
裡頭又有蕈菇的柔軟與蔬菜丁的鮮脆,
不只豐富了視覺,口感更是熱鬧!
這燉飯很深得黑心大熊青睞,
才剛吃完騎車回家的路上,他就又開始念念不忘嘍~   

Le Rice紅茶
還不小杯耶~甜度不可調,有冰、熱可以選擇,
茶味頗香,就是覺得甜了點~ 

菜單價位給大家參考,如有更改,要依店家為準喔! 

在店門前就被這區很像溫室的造景吸引了目光。

有著大片落地窗,採光十分充足,
木頭與鐵製原素相互調和構成的前院,視覺上不過暖,
在這裡用餐或閱讀,都十分愜意,
還有可愛泰迪熊與功夫熊貓陪伴,更加溫馨了~ 

若有事先預約訂位,桌面就會擺上這可愛的停車牌。

在這面牆下用餐,感覺就很融入畫中無違和啊! 

主廚是從法國學藝回來的,在2013年7月創立這家店,
堅持選用新鮮食材,每日至市場採購海鮮,
店裡的醬料、湯品也都是當天現煮,
無人工添加,讓客人吃得健康安心。 

目前有限定、隱藏版的黑麻油雞燉飯耶~
點完餐了才看到…改天要點來吃看看!! 

很整潔明亮的櫃台。


上二樓看看吧! 

在二樓就可以直接看到一樓的動靜耶~

不管哪個角度拍,都是很簡約、純白的輕鬆寧靜感。 

La Rice米昂小飯廳
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地址:高雄市前鎮區中華5路939巷10號
電話:07-3344088
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:00
(每週三公休!)

/拍攝日期:2015.03.11/
§本篇為米昂義法創作料理邀約撰文§
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