高雄苓雅︱杰欣蒙古烤肉鍋燒麵 夜市小吃也有舒服店面了❤

上次介紹的街頭咖啡旁，開了家杰欣蒙古烤肉，
店裡賣的品項很單純，就是四種口味的蒙古烤肉和鍋燒麵，
還提供了湯品可以自行取用，
很開心不用再到夜市邊吃邊餵蚊子，
而且還有冷氣吹，用餐舒適度提高很多。

你知道蒙古烤肉其實並非蒙古料理嗎？
它是台灣相聲演員吳兆南所改良命名，
原本想將此新式料理取名為「北京烤肉」，
但聽起來有通匪之嫌，叫「北平」也不合適，
所以才以蒙古來取名。

羊肉
店裡的四種肉我們都吃過，
個人比較喜歡羊肉這種肉味較重些、
炒起來香味兒四溢的口味，
醬汁的話，是比較偏甜些的台南味，
但不是很甜的那種，加入辣椒帶著辛辣感，
拌入飯中一起吃，會比較有整體性。

蔬菜加得不少且甜脆爽口，
即便醬汁再下飯，有了蔬菜調節，
倒也不會過於膩口，但…只配一碗飯肯定是不夠的😂！
另外，如若不敢吃辣，點餐時可以事先告知，
有大、中、小、微、不辣可以選擇，
個人覺得加點辣會比較香～

雞肉
雞肉紮實不柴帶一點點甜，味道較羊肉要淡很多，
不過醬汁是一樣下飯，不喜太重口味的朋友，點這口味正好！
嗯…個人還是覺得，羊、牛這兩種肉品跟醬汁味道比較契合，
就看大家喜歡怎樣搭配嘍～

鍋燒烏龍麵
老闆說是以大骨和蔬菜下去熬煮的湯頭，
喝起來確實比一般外面賣的鍋燒麵要來的清爽許多，
有沙茶香氣卻不鹹不油，
麵條較軟，不是Ｑ彈的那種，
裡頭有三隻蝦、蛤蠣、丸子與一些火鍋料，蠻豐富的。

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價位提供給大家參考，如有變動請依店家提供為準。

用餐環境乾淨舒適。

餐具、醬料和湯是自取的喔～

杰欣蒙古烤肉的份量雖不如夜市來得又滿又多，
但不用邊餵蚊子邊吃還有冷氣吹，
甚至還有湯可以免費喝，
我個人是覺得可以接受，而且離家又近，
想吃隨時就能吃，給大家參考囉～～

杰欣蒙古烤肉/鍋燒麵
§　GOOGLE地圖　§
地址：高雄市苓雅區三多一路301號
營業時間：11：00～14：00，16：30～20：30
(每週三公休)
電話：07-7213008

/拍攝日期：2017.11.10/
§自費§
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