高雄苓雅︱正點火雞肉飯 最簡單的家常味兒~

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大家吃雞肉飯是喜歡淋上雞汁還是肉燥呢?
這家在武慶路上的正點火雞肉飯
上頭淋的正是我喜歡的雞汁,
雖然雞香味淡淡的,卻不油不膩,
對於喜歡吃清淡少油的人來說,是很不錯的選擇。

從他們剛開業吃到現在,口味上真的進步好多,
只因此區居住的以長輩居多,
所以在調味上仍盡量以清爽不油膩為主,
用餐空間乾淨明亮,給人在家用餐般舒服的感受。

火雞肉飯
雞肉飯,果然還是要淋上雞汁才好吃對味!
雖然雞香較淡,至少不油不膩,
搭配手撕雞肉,微鹹微甜倒也爽口。

火雞肉飯套餐
店裡有肉角飯與火雞肉飯兩種套餐可選,
湯品也可選擇湯或焿,
通常我會點這樣子的套餐,有菜、有飯也有湯,頗划算。

套餐的火雞肉飯跟單點是一樣的,
只是…覺得雞汁好像淋的得比較少一些些,
滋味並不如單點來得香。
油豆腐微鹹入味,咬下會噴汁!!

魚皮湯
熬煮六小時以上的湯,喝起來清透鮮甜帶點薑絲香氣,
魚皮上的魚刺處理得很乾淨,
表皮滑嫩,肉質紮實不柴,很好吃~


排骨酥湯意麵
湯喝起來甘甜,香氣夠卻不過重,蠻清爽的;
特製排骨酥帶有中藥香,搭配冬瓜與香菜,
讓整體吃起來更為爽口清香。
麵條有拉麵與意麵可以選。

白菜魯
吃起來有沙茶香與白菜本身的甜脆。

豬耳朵
Q脆鹹香,很下飯。


菜單提供給大家參考,如有變動請依店家公佈為主。

正點火雞肉飯
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地址:高雄市苓雅區武慶三路40號
電話:07-7617678
營業時間:11:00~20:00
(每週一公休)

/拍攝日期:2017.11.22/
§自費§
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