高雄苓雅︱正點火雞肉飯 最簡單的家常味兒～

大家吃雞肉飯是喜歡淋上雞汁還是肉燥呢？
這家在武慶路上的正點火雞肉飯，
上頭淋的正是我喜歡的雞汁，
雖然雞香味淡淡的，卻不油不膩，
對於喜歡吃清淡少油的人來說，是很不錯的選擇。

從他們剛開業吃到現在，口味上真的進步好多，

只因此區居住的以長輩居多，

所以在調味上仍盡量以清爽不油膩為主，

用餐空間乾淨明亮，給人在家用餐般舒服的感受。

火雞肉飯
雞肉飯，果然還是要淋上雞汁才好吃對味！
雖然雞香較淡，至少不油不膩，
搭配手撕雞肉，微鹹微甜倒也爽口。

火雞肉飯套餐
店裡有肉角飯與火雞肉飯兩種套餐可選，
湯品也可選擇湯或焿，
通常我會點這樣子的套餐，有菜、有飯也有湯，頗划算。

套餐的火雞肉飯跟單點是一樣的，
只是…覺得雞汁好像淋的得比較少一些些，
滋味並不如單點來得香。
油豆腐微鹹入味，咬下會噴汁！！❤

魚皮湯
熬煮六小時以上的湯，喝起來清透鮮甜帶點薑絲香氣，
魚皮上的魚刺處理得很乾淨，
表皮滑嫩，肉質紮實不柴，很好吃～

排骨酥湯意麵
湯喝起來甘甜，香氣夠卻不過重，蠻清爽的；
特製排骨酥帶有中藥香，搭配冬瓜與香菜，
讓整體吃起來更為爽口清香。
麵條有拉麵與意麵可以選。

白菜魯
吃起來有沙茶香與白菜本身的甜脆。

豬耳朵
Ｑ脆鹹香，很下飯。

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菜單提供給大家參考，如有變動請依店家公佈為主。

正點火雞肉飯
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地址：高雄市苓雅區武慶三路40號
電話：07-7617678
營業時間：11：00～20：00
（每週六公休）

/拍攝日期：2017.11.22/
§自費§
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