一開始是被店裡明亮特殊風格壁畫所吸引，
然後看到菜單上有一款，
被赫芬頓郵報評選為死前必嘗世界十大美食之一的〝咖哩叻沙〞湯頭，
整個就超期待他們可以趕快開幕，
我好一嚐那傳說中好像很威猛的叻沙鍋，
為今年的梅(火)雨(鍋)季，做個完美開場啊！
想不到竟要排到八點之後，也太熱門了吧！
不過也好久沒參與這樣熱鬧的氣氛了，
不然每次都選平常日上館子也頗無趣，
偶爾感受一下鬧哄哄也不錯～
然後再到櫃檯點餐就可以回位置上等候送餐囉！
菜單給大家參考，如有變動請依店家提供為準！
口味與種類不少，這加入了大量椰奶的，
應該是娘惹叻沙，以咖哩叻沙為底再加入椰奶，
所以又被稱為椰奶叻沙喔！
加上香茅味和一點點微辣，增添入口時的豐富度。
一般來說，黑豬肉的肉質比較不會那麼油膩，所以就點了一份。
選用的是飼養超過15個月、且沒有施打抗生素的豬，
所以它可以跟牛肉一樣，在鍋裡涮一下，帶點微粉紅就可以吃了。
吃起來特別甘甜滑嫩，肉質緊實有Ｑ度，
而且還帶著豬肉油脂的清香，
千萬別久煮！！煮太久口感與甜度就沒那麼優，
可就浪費了一份優質好肉啦！
而且還帶著豬肉油脂的清香，
千萬別久煮！！煮太久口感與甜度就沒那麼優，
可就浪費了一份優質好肉啦！
是即將要推出的超豪華套組，
可任選兩樣鍋底、兩樣主食與菜盤，
愛吃龍蝦的朋友可以期待一下，
因為單點一隻龍蝦就要990元了耶～
半生不熟口感軟滑，蝦味濃郁。
不過…這吃法完全是個人習慣，
建議還是要煮熟了吃嘿！！
加進龍蝦頭熬煮，有了蝦膏的加持，
整鍋湯濃郁到一個不要不要的啊！！！
然後…就默默的把湯給…喝光了…
難得會有煮完還想把湯喝光的火鍋，
滿足了口腹之慾，但罪惡感超大的啦XDD
（可能得把家蓋在操場上了我…）
肥美的草蝦，一共有４隻～
滿足了口腹之慾，但罪惡感超大的啦XDD
（可能得把家蓋在操場上了我…）
手工花枝漿
裡頭的花枝還滿多的，而且吃起來很甜很彈。
牛五花
它也很滑嫩，牛肉味道很香，
重點也是不要久煮啦～
煮太久會變柴的！
重點也是不要久煮啦～
煮太久會變柴的！
豬梅花
吃起來好嫩！帶點豬香味，吃起來很過癮。
菜盤附的丸子也很好吃，有九層塔的香味喲～
好久沒喝這種碳酸飲料了喔！
凍檸七、鹹檸七、鹹檸樂，我們點了兩杯，然後…
我真的覺得我可能兩杯倒反了！！
應該是雪碧倒凍檸(雖然它兩杯都可以)，
可樂倒鹹檸才對😅😅😅
不過啊！其實這樣喝也都滿好喝的啦～
凍檸樂喝起來就是可樂加了檸檬，
降低了可樂的甜，多了酸甜清爽感。
鹹檸七它裡面是帶有鹹度的檸檬，
所以喝起來酸甘甜的滋味，還滿解膩的耶～
我們那天六個人去，點了不同口味的鍋，
所以請朋友盛一些給我喝看看，
每種湯頭都很有特色，跟大家稍微介紹一下好了～
凍檸七、鹹檸七、鹹檸樂，我們點了兩杯，然後…
我真的覺得我可能兩杯倒反了！！
應該是雪碧倒凍檸(雖然它兩杯都可以)，
可樂倒鹹檸才對😅😅😅
不過啊！其實這樣喝也都滿好喝的啦～
凍檸樂喝起來就是可樂加了檸檬，
降低了可樂的甜，多了酸甜清爽感。
鹹檸七它裡面是帶有鹹度的檸檬，
所以喝起來酸甘甜的滋味，還滿解膩的耶～
所以請朋友盛一些給我喝看看，
每種湯頭都很有特色，跟大家稍微介紹一下好了～
很香，辣椒是店家自己炒的，
湯頭喝起來麻到喉嚨卻不是很辣，
裡頭放了一塊鴨血，很大塊呦～
湯頭喝起來麻到喉嚨卻不是很辣，
裡頭放了一塊鴨血，很大塊呦～
不是太過於濃郁的那種，
它喝起來比外頭的牛奶鍋清爽，
朋友說越煮滋味會越濃醇，但不會到膩口，
就是會順順的煮完吃完這樣。
它喝起來比外頭的牛奶鍋清爽，
朋友說越煮滋味會越濃醇，但不會到膩口，
就是會順順的煮完吃完這樣。
湯頭喝起來酸酸辣辣帶一點點微甘甜，
裡頭泡菜放得不少，泡菜控一定要點來吃看看～
裡頭泡菜放得不少，泡菜控一定要點來吃看看～
喝起來人蔘香很足，不過是很舒服的味道，
單喝不會有人蔘的苦，裡頭放的是雞腿肉，
不是那種吃起來柴而無味的部位呢！
單喝不會有人蔘的苦，裡頭放的是雞腿肉，
不是那種吃起來柴而無味的部位呢！
算是店裡的基本鍋，使用日本昆布與柴魚一同熬煮，
聞起來有昆布清香，喝起來清爽甘甜。
店裡也有提供有圖樣的精美菜單，拍給大家參考。
聞起來有昆布清香，喝起來清爽甘甜。
到門口前的人型立牌拍照打卡，有送一份肉盤喔！
真的很熱門，座位算不少了，還是坐得滿滿滿～
想要來用餐的話，建議事先打電話訂位比較妥當喔！
醬料區在二樓的樓梯前，
蔥、蒜末、辣椒…等等，都有提供，
但因為今天我點的叻沙鍋味道已經很夠了，
所以就沒來裝醬料啦！
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