高雄麻辣鍋吃到飽︱鴉片麻辣鴛鴦食尚館 搞怪食材,水母的味道好奇特!

南高雄也開了一家鴉片麻辣鴛鴦食尚館 整潔明亮的店面,有別於以往麻辣鍋店黑壓壓的光線不足,在這裡吃飯確實舒服很多很多~
而且服務也很好耶,除了用餐說明的很詳細、餐間服務員空盤收得勤、也會自動詢問是否要補湯、補鍋底,送餐速度也快,一些特殊食材也會在送餐時說明煮法,不會怕人家吃,就怕我們煮不好,壞了食材的口感和味道~

菜單給大家參考,如有變動請依店家提供的為準!
鴉片的用餐方式是創意套餐+單點無限吃到飽午餐NT.399+10%,晚餐及假日NT.379+10%黑心小喵這小鬼酌收NT.60清潔費~

用餐空間有三層樓,我只有拍一樓,二、三樓就沒上去拍了~

佐料區,上方還有說明獨門沾醬的調法,一些餐具在底下也可自行取用。

冰品是杜老爺的,口味在上方也有清楚標示。

入座會送上麥香紅茶,喝完可再續~喝起來就普通紅茶囉~

創意前菜
每個人都有一份的前菜,吃完是不能續的喲~

和風洋蔥醋
洋蔥已經有處理到不會辣了,配上酸甜特調醬汁,還滿開胃的~

黃金泡菜
這是用醃蘿蔔做的,甜、脆,而且好辣!店裡有賣整罐的NT.60元,吃不夠可以買回家~

客家酸菜鍋
這裡面酸菜放得不少,但湯頭卻不會很酸耶~嗯~我還是比較喜歡酸一點~

鴉片招牌麻辣鍋
店員一端上來整個就超香的啊!有分大、中、小、微辣。

肉盤是像下午茶點那樣放雙層的,不用多占一個盤子的空間~

我們點的菜都放在一個超大的碗裡,蛤蠣不算大顆,但還是活的啊!!

煮在一起之後,其實我也分不出到底是什麼肉啦XD 

鮮味花枝漿
裡面有新鮮花枝丁,脆脆的,吃起來很鮮甜~

烏梅汁
這也是一人一杯不能續,裡頭有山粉圓,喝起來有比較甜一些,但不是濃縮烏梅汁那樣濃,是比較清爽解膩感的烏梅汁~

滷肥腸

鴨血
鴨血有滷入味,而且沒過老,還滿軟嫩多汁的~

鴉片川丸
這吃起來頗有排骨酥的味道~

金針菇
清洗、處理得滿乾淨的~

水母
店裡的搞怪食材之一,平常也不太吃得到,好奇味道就點來試看看啦~

煮過之後變這樣,味道…我還真沒辦法接受啊!
吃起來脆脆的,之後很像香水般的味道充滿整個嘴,才吃一個我就投降了…這可能得丟到麻辣鍋裡煮,也許才能壓過水母特殊到不行的味道吧!酸菜鍋太淡了沒辦法……

烏梅牛奶冰
好~酸哪!一旁還放了三顆烏梅,還好還有煉乳的甜味平衡了一點酸度,不然這碗大概只有愛吃酸的黑心小喵有辦法處理了!

鴉片麻辣鴛鴦食尚館
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地址:高雄市苓雅區中山二路396號
電話:07-537-5299
營業時間:11:00~14:00,17:00~01:00

/2014.09.12/
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