台灣宅配︱福忠字號偉忠姐的眷村菜 台灣味傳統眷村料理宅配送到家!


其實…喵娜我呢,是個夏天很討厭進廚房做料理的傢伙…
沒錯!我非常怕熱、覺得汗流浹背的煮東西,跟本就是酷刑,
尤其還得自己收拾善後,更令人厭煩至極!
所以…出大太陽的日子,要嘛~我寧可不吃,等到晚上再外出覓食;
不然就是菜買好了,切好後丟進鍋裡一口氣煮熟;
再不然就是丟進電鍋,自己跑去樓上吹冷氣處理小孩。
只要能夠在最短時間內,不太出汗、方便、有效率的弄出一餐,
對我來說都是最好的料理方式。(明明就是懶鬼上身… 
所幸現在有不少能滿足我這懶鬼需求的真空調理包,
在FB上,剛好看到同學開偉忠姐姐的眷村菜的團購,懶人如我,不跟怎行呢?😁

番茄蔬菜牛肉湯
第一張是它的包裝,第二張是份量,大約是500克左右,
我是用大碗公裝的,不過沒有拍得很好,應該要把碗公大小也拍出來的才對!
標榜使用的是澳洲牛肋條,給得還不少,大概有六、七塊左右喔~
湯頭則是用本地洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯和番茄熬煮的囉~
食用方法也很簡單,只要在鍋子裡加進熱水,把調理包丟進去加熱至熟透就可以吃啦!
💜切記:不能微波喲!! 💜

我本來以為,調理包的東西都會滿鹹的,
可是我喝了一口,竟然不會,嘖…怎麼說…就是…不會太過濃郁,
但又不會太清淡,對我來說口味是滿恰到好處的~
但是,就這樣只喝湯似乎也單調了一點,尤其蔬菜實在是少得可憐…
所以…不想吃得這麼寒酸,懶鬼喵娜我只好使出把想吃的切一切、
通通丟下去一起煮的大絕啦!那個…僅供參考,不一定要學啦…
因為,我相信聰明的大家,
一定有辦法弄出比我更色、香、味俱全的創意料理出來的!!😊

番茄蔬菜牛肉麵
因為家旁邊就是傳統市場,所以想要什麼蔬菜唾手可得,
先把不易熟的番茄、紅蘿蔔和關廟麵先丟下鍋去煮,
水不要加太多,淹過食材再少一些就可以了,不然味道就會變很淡喔~
煮滾至番茄爛掉、湯汁變少之後再加進事先退冰好的調理包,
稍微滾了之後再加入木耳、青菜和蔥末(任何自己喜歡的蔬菜都可以啦~)
美味的牛肉麵就完成啦!!是不是方便營養又健康呢?💗

番茄蔬菜牛肉湯餃
跟上面做法差不多啦~只是我先把水餃用另一個鍋子先煮熟,
之後再移過來小鍋,加進調理包多煮一下而已~
而且,我發覺,多加一些辣油、再擠些檸檬,
就會變成較為清爽的泰式風味耶~~ 😆

Q香豬耳絲
一樣也是真空包裝,重量約160克,冷藏5度C以下可保存七天;
冷凍-15度C以下最少可保存半年,而且退冰就可以吃了,不必再加熱囉~

Q香豬耳絲
內容是長這樣,份量還不少呢!味道不會很鹹,因為還有軟骨(我超愛吃軟骨的!!)
所以吃起來外Q內脆,真的會讓人一口接一口耶~😻

彈香豬蹄花
這一包大約有270克,裡面總共有三支剖半的,
一樣也是退冰就能吃,加熱的話就變成比較軟嫩的口感囉。

彈香豬蹄花
我一直強調,本人我是個懶鬼,而且,就算在冬天,我也很討厭吃熱的東西,
只要東西是熱的,我也會放在旁邊等到涼了才去動,所以…
這三支豬腳,當然是~沒.加.熱.的!😆
至於口感,我還滿愛的耶~Q彈滑嫩有嚼勁,
不會像在咬橡皮筋喲~而且好入味,好好吃呀!!😻

福忠字號偉忠姐的眷村菜
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