高雄新興︱南海製冰 浮誇驚喜巨蛋造型刨冰裡藏著自製手工配料，夏季ＩＧ打卡熱點別錯過！

藏得很深的南海製冰，便是從前的南海理髮廳，拿掉過往濃濃復古理髮店風情，只在這輕新風格用餐環境裡帶入一點點懷舊元素，並在原本顏值就不低且話題性足夠的冰品上再做進一步改量升級，不變的是在刨冰層底藏進霜淇淋，新增了可自選五樣自製手工配料，讓冰品吃起來豐富度高了許多。
所以即便現在的店址藏在巷子裡早午餐店二樓，依舊能吸引許多人前來拍照打卡吃冰朝聖啊！

楊枝甘珠（季節限定）
有不少手搖飲店也有出類似飲品，夯了很長一段時間耶！
如同驚奇蛋那般充滿驚喜的楊枝甘珠，蛋型刨冰上覆蓋著濃稠金黃芒果醬，椰奶霜如積雪般盤據在山頂，橘紅色葡萄柚果肉如點綴在最頂端，層次分明的造型可說是全店最火熱的亮點！

葡萄柚果肉清酸帶點微苦感，跟柔香芒果醬一起吃，會讓鮮芒果醬本身不是太驚豔的味道再提升一個層次，柚香果酸帶芒果肉的甜並提出其香氣，然後再刮些椰奶霜，添進椰香與奶香會讓體滋味更加柔厚卻清新。

由外往內吃，碗裡藏著的配料慢慢冒出頭來！
冰涼刨冰吃到一半，突然來了一口鮮奶霜淇淋，嘴裡的情境突然轉換令人措手不及，在結合芒果塊甜香之時咬下一口土芒果青，其清酸果香頓時解去了前兩者的甜膩感，並在化開酸度後添入一縷清麗氣息。
在這其間還不時可以吃到Ｑ彈白玉珍珠、滑軟粉粿和微酸蘆薈果肉，趣味橫生驚喜連連。

抹茶紅豆聖代（季節限定）
深綠色抹茶醬非常濃郁，中間的鮮奶霜淇淋味道意外爽口，搭配上土黃色黑糖碎粉塊，增加脆口沙沙感外還多了黑糖樸質香氣；抹茶醬十分濃郁渾厚，搭配飽滿萬丹蜜紅豆一同入口，在紅豆香氣陪襯下，兩者相輔相成十分契合，若是與鮮奶霜淇淋一起吃，則會淡化抹茶的濃郁感，讓它變得爽口些，吃起來比較不那麼膩，也較有層次感，這抹茶紅豆聖代我們這天點了兩杯來吃呢！

一個吃著碗裡看著碗外的節奏……

大塊粉粿白透白透的，吃起來軟Ｑ滑口，很容易一吸溜就吞喉嚨去，吃的時候要小心喔！

自由配手炒糖刨冰
ㄟ豆…今天的小女孩考完期末考心情太雀躍，無法控制她點我想拍的芝芝乳酪系列高顏值冰品，所以就乾脆讓她自己選５種想吃的配料，想不到加購20元南海布丁放在冰上，拍起來也很懷舊啊！
淋上手炒糖的刨冰吃起來有很古早味的糖香，上頭的手工鮮奶雞蛋布丁，吃來綿滑且蛋奶香非常柔順濃郁，雖然不知道是哪個年級小時候的味道，但我這個7年級生小時候味道的布丁已經是統一布丁了…然後這個古早味南海布丁有六入裝的禮盒可以購買喔！喜歡可以先搶一波，送禮也是極好的。

最後，記得要準備濕紙巾啊！雖然下半層樓就有漂亮廁所，但還是得離開位置走一小段路，比較沒辦法立即性解決手髒的問題，所以自己準備一下比較妥當喔！

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▼菜單提供給大家參考，如有變動請依店家公佈為準！

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▼用餐環境

位在樂邦客二樓的南海制冰，很容易騎車過去就錯過，小小的招牌立燈有時會被摩托車擋住，但卻不阻礙它的門庭若市。

看到招牌立燈往左邊走就能看到墨綠色牆面的樓梯間，直接上樓看到圓圓小招牌，左邊是廁所，右邊再往上半層樓，就是南海制冰了。

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年代久遠的木桌上擺放著整束亮黃色文心蘭，另一端同樣是很有年份的手動鐵製刨冰機，在綠鐵窗花白窗框、還有鐵窗花綠布簾的襯托下，很有復古臺灣味，所以這裡是點餐區，亦是很受網美們歡迎的取景處。

冰吃完後可以放到綠色櫃子處的回收區，衛生紙、消毒酒精亦放置於此。

平常日下午一點多快兩點這個時段，人就已經很多了，後來很陸陸續續進來不少，窗戶邊採光好又有綠植襯托冰品，不論是不是要拍美照，那裡一直都是很搶手的熱門座位區。
左側暖色木頭座位區擺上叢林葉印花抱枕，倒是有那麼點熱帶雨林風格。
中間的深色木圓桌和同色系藤網椅，啊！二、三零年代懷舊感，超酷的啊！

南海製冰
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地址：高雄市新興區錦田路11號2樓
營業時間：13：00～17：30（店休日會公佈於注官方粉絲團）

/拍攝日期：2020.07.08/
§自費§
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