
結婚紀念日,沒太大興趣吃太豐盛的餐廳,為了減肥也吃好一陣子大量的蔬菜了,所以就選了哇烤大口炙燒牛排去吃點肉肉慶祝一下~
肉的品質與口感,我覺得有比老牌吃到飽牛排店好,鐵板麵可以免費續加吃飽飽、餐後冰品一個排餐一份不用擔心小朋友會一直吵要吃、大人也不會因為誘惑而放縱,也有自取飲料、香濃玉米濃湯、放了超多半筋半肉的牛筋蔬菜湯,還滿適合年輕學生與小資家庭慶祝節日需求的呢!



一送上桌就能聞到類似BBQ的焦香味兒,
我點的是五分熟,淡淡粉紅色切面,溢出令人垂涎的肉汁,
伴著燒烤香氣的牛排帶有一點彈性,軟而不失口感,
它只有連著另一塊肉的連接處有一些筋和微油脂,但是筋還是很容易咬斷,不會有在嚼橡皮筋的感覺,好嚼易吞嚥~

沾上蒜味海鹽,海鹽的鹹與牛肉在口中結合,帶出肉汁的甜,結合蒜香,便會有種蒜片加牛肉一起吃的感覺,
當然,跟實際吃蒜片的滋味確實有差距這我必需實話實說,但若不是那麼喜歡蒜片那強烈辛口感、僅需香氣來提味的朋友,蒜香海鹽很推薦喔!!
我個人是比較喜歡沾玫瑰鹽,因為吃牛排我喜歡享受那單純的牛肉香味兒,玫瑰鹽僅僅就是帶出肉汁的甜,然後加進鹹度,滋味會比蒜味海鹽來得純粹許多。
蘑菇醬…倒是沒什麼特別之感,甜甜的跟鐵板麵比較搭。


這是大寮店4月新推出的排餐,麵和肉排分開放,這樣好分切不少!
然後鐵板麵就可以先讓小朋友大快朵頤啦!


但若是沾蒜味海鹽,多了蒜香,更能提升雪豚排吃起來滋味,會比沾玫瑰鹽合適~

有玉米濃湯和牛筋蔬菜湯兩種,
玉米濃湯喝起來非常濃郁奶香,小朋友應該都會很喜歡~

它喝起來不是清湯的那種,是帶有義式番茄濃湯的感覺,
牛肉是半筋半肉,筋是有化了的,但是…肉就燉煮得比較乾硬了。
雖然是從牛排切下來的多餘牛筋肉,配料也只有馬鈴薯和洋蔥,但…也太不怕人吃了吧!每湯匙舀起來都是滿滿的料,還得倒回一些才裝得進湯碗裡呢!而且並不是因為我們是第一組客人,而是服務人員隨時會將料補足,讓所有客人都能享受同樣的品質。

外酥脆,內裡綿軟。

裡頭有融化的奶油頗香。

有今天是巧克力口味,非常非常濃郁,而且還有一顆一顆巧克力碎,小小驚喜了一下。

是無限暢飲的,若是不喝飲料的朋友,也有冰開水可以飲用喔~

















大大的玻璃窗能看到廚師們認真烤牛排的樣子。


餐廳服務人員都是十分友善親切的年輕人,在介紹菜單時也說明得很詳細,然後會詢問客人麵的份量是否足夠,並提醒可以再加麵或醬汁,服態度很不賴喔!
哇烤大口炙燒牛排(大寮店)
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地址:高雄市大寮區力行路225-1號
電話:07-7833359
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:30
(21:00為最後點餐時間!)
/拍攝日期:2018.03.26/
§本篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動§
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