高雄苓雅丨粗飽食堂 三信家商前,隱藏在巷子裡的平價家常味兒~

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高雄的朋友,如果來三信家商考試,會不會都不知到要吃些甚麼?
這家在三信對面巷子內的粗飽食堂,價格平實、份量也夠飽足,
是一個滿足腦力激盪過後飢餓胃腸的正餐好選擇。


簡單店面,幾個座位,還有一個總舖師老闆的手藝,
粗飽,到底是吃粗飽、抑或是台灣國語的吃飽,便由著客人自行體會、解讀吧!

有附菜的便當,也有單點一大碗的嫩骨飯和麵。

嫩骨便當
嫩骨的肉質軟而不柴,軟骨帶著脆度,
吸滿滷汁的肉並不死鹹,帶著點甘甜且非常入味下飯。


什錦炒麵
炒麵份量也不小,豬肝厚軟,帶著點微微彈性與它特殊香味,
高麗菜很甜脆,裡頭的配料十分豐富,吃起來是會飽足的,
我習慣請老闆炒一點辣,在醬香中多一絲辣椒輕辣,更開胃!

櫻花蝦炒飯
炒麵和這款櫻花蝦炒飯是我們很常點的料理,
它有著清晰的櫻花蝦清香味,放得量也不少,
口感粒粒分明且不過油、過鹹,頗為爽口。

蒜頭雞湯
我每次來吃都習慣要點一碗湯,他們的湯比較清爽不油膩,
感覺調味品放得不重,然後蒜香味很足,湯裡的蒜頭入口即化,
雞肉比較紮實些,但還好不柴。

菜單給大家參考,如有變動請依店家提供為準。

粗飽食堂
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地址:高雄市苓雅區漢昌街59號
電話:0973-100134
營業時間:10:00~20:00(星期日公休!)
*滿300元可外送(10:30之前預定完成,外送區域請在訂餐前詢問!)

/拍攝日期:2018.02.23/
§自費§
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