台南楠西︱梅嶺賞花、二層坪梅仔雞餐廳 走!追隨春天的腳步拍花去!

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梅嶺,本該能賞漫山遍野如雪般繁茂的梅花
可惜,晚了些時日,花期已過,今年注定要遺憾,
不過,除了梅,沿路可有不少花兒爭奇鬥艷、
櫻花也已含苞待放。

賞花,不急在一時半會兒,
先到這家二層坪梅仔雞填飽肚子,
才有足夠體力上山啊!

梅仔雞火鍋
來到賞梅聖地,自然是要點梅子料理來吃啦!
聞起來完全不會覺得是梅子雞湯,反而有點薑母鴨的感覺,
但甫一入口,老薑的香味伴隨著梅子酸甘,
濃郁酸香滋味令人精神一震。

本就甜脆的高麗菜,經過一番燉煮,
梅子的甜味被吸收,更顯它的甘甜柔媚。

雞肉紮實,半隻就是半隻,從頭到腳一塊不少。

龍鬚菜
吃來鮮嫩脆口,稍油了些。

雞油麵線
淡淡雞油香氣,伴著蒜頭香,清新微鹹。


梅汁魚片
魚肉細緻軟嫩,裹上帶有梅子味的酸甜醬汁,
滋味濃郁卻不膩口。

蔗苗
雖說是蔗苗,但吃起來口感像桂竹筍那般嫩脆。


菜單提供給大家參考,如有變動請依店家公佈為準。


二層坪梅仔雞
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地址:台南市楠西區灣丘里梅嶺29號
電話:06-5753982
營業時間:08:00~18:00
假日約17:00開始收,過年沒有休息。



出了餐廳便見蒼鷹盤旋於蒼穹,
相較於貓犬,我更愛這些自由自在的猛禽,
有牠們點綴的藍天,才會更美、更精彩!

還未見梅,沿途的花況已精彩可期,
輕輕托著湊近聞花香,
感謝沒有忘記我的教導,要珍愛這些無法移動的生命。

流水般傾洩而下的爆竹花牆,橘綠交錯明艷亮眼,
吸引不少人駐足拍照。


梅花的花期雖過,但李花已經開始慢慢綻放,
園中這株開得還算繁茂,
在這裡停留了許久,才又繼續舉步向前。

梅花之後是櫻花主場,三月之後便輪到桃花,
蕭瑟寒冬到微冷初春,有這三種嬌花點綴,
似乎…不再那麼寂寥。

梅嶺賞花、健行步道圖。

山上,一戶人家庭院前的九重葛開得好茂盛,
忍不住停下來補捉它的美。



櫻花,出乎意料的開了好多,襯著藍天白雲,超美


在生機蓬勃的春日,我愛拍蜂採蜜勝過彩蝶翩翩。



最後,我們回到原點,突然瞥見一旁的梅樹已結了青梅。


仙桃不用上天庭,
結實累累的仙桃樹,讓經過的人們發出一聲聲驚嘆!
下山的路上,我買了一盆長壽梅盆栽
近半個月照料下,已綻放嬌美嫣紅。

貓尾紅,就像貓咪垂下的尾巴,是牆角邊的小驚喜。


美州合歡,一球一球點綴在枝椏上,是春日百花中最為可愛的嬌點。



今日繁花中最為貴氣的便屬山茶花了,
相較於牡丹雍容華貴,山茶花更為清麗脫俗。

12月~1月:賞梅
1月~3月:賞櫻
3月之後:賞桃花
在百花爭艷的季節,帶上相機去追逐春天的腳步吧!

梅嶺 - 梅峰古道
§ GOOGLE地圖 §
地址:台南市楠西區32號

/拍攝日期:2018.01.26/
§自費§
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