高雄苓雅︱饕之香小籠湯包 不用100元就能吃得很飽足的銅板美味,在地高雄人就這樣吃!


在喵娜家附近的饕之香小籠湯包,其實去年就已經想介紹他們了,
剛開幕時,本來不愛吃湯包的黑心大熊不知道哪根筋接錯線,
特地一大早五點多跑去吃,回來立刻把我從被窩挖起來,
說有一家湯包很好吃,中午帶我去…
ㄟ,不是…你為了說這句話把我挖起來幹嘛?
你可以等我睡到中午醒來再一起去吃就好了啊!!!!
不過看在你真的找到一家好店的份上,就不跟你計較了!
好,這是去年初的事了XDDD
除了因為每個人不用100元就能吃飽、離家近外,
每天手工現包的好吃湯包,更是吸引我們三、兩天就去報到的大重點啊!


菜單提供給大家參考,如有變動,請依店家提供的為準。 


招牌小籠湯包
一籠7個,每天手工製作的湯包,外皮薄而有嚼勁,
劃開外皮,甘甜不帶腥味的燙口湯汁傾瀉而出,
內餡跟別人比較不一樣,它是有調過味的,
所以吃起來不會有豬肉生味,雖然裡頭有加青蔥,
但蔥味並不重,就是增加了脆口感這樣,
整顆大口吃下,非常滿足啊!

豬血湯
用白蘿蔔熬煮的豬血湯不會太油膩,喝起來還帶著點菜頭的甜味,
裡頭QQ的豬血放好多,吃完一碗就先飽一半去了XDD
然後搭配上脆口酸菜的微酸甘甜,以及韭菜的脆口清爽,
吃泡包必備湯品啊!

肉燥飯
帶著肉燥微香的肉燥飯,不油不死鹹,以瘦肉為主,吃起來比較健康些,
而且紅蔥頭的味道不重,很合我胃口。

什錦麵
有分炒的和湯的,喵娜我是比較習慣吃什錦炒麵啦~
帶有微微搶鍋香,配料不少,有嚼勁的肉絲也給得多,
而且不會過於油膩,加上脆口高麗菜,口感豐富。

餛飩湯(小)
一樣也是手工包的餛飩,內餡跟湯包的餡是一樣的,吃起來十分夠味,
雖然有比較鹹一點,但配著一旁的韭菜,仍算適口。



吃飽出來結帳時,正好看到店家正在包小籠湯包,
一個人桿麵皮、另一個人負責包,合作無間!
也不知道為什麼,看著包內餡的動作,竟有種療癒感?! 

 爐上正冒著煙的熱騰騰大腸豬血湯,
其實更想夾那兩塊白蘿蔔來吃XDD


饕之香小籠湯包
§ GOOGLE地圖 §
地址:高雄市苓雅區武慶三路6號
電話:0910-765-335,0936-110-655
營業時間:06:00~13:30
(每週日公休!!)
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