高雄阿蓮鄉︱雲起時藝術空間(圖多)

就算是冬天,南部中午的太陽還是暖到會讓人流點汗,
很開心小喵外公休假時的天氣是這樣,
索性就跑遠一點,到大崗山走走。
爸媽說,幾年前曾和朋友到雲起時藝術空間用餐,
入夜時,山下燈火萬家的景緻與美味養生的餐點,
都讓他們至今念念不忘,剛好我又計畫了要去大岡山,
他們也就正好順路找到這家餐廳,帶我和小喵來一飽口福囉~

 實木的門樑,這如果沒有旁邊的中文字,
大概會以為我跑去日本了吧!
從前門入口到餐廳內部,整個都是濃濃日式古樸風格,
但又有點原住民的風味,從踏入這個門後,
都讓我有種時空錯置的感覺。

好像隨時都會有穿著和服的女侍會出來接待一樣,
其實還沒過這個門,我就已經很期待裡面會是什麼樣子了。

在實木門樑之前還有這個亭子,旁邊又是竹林,
搞不好哪天真的會跑出個忍者也說不定
夏天的夜晚在這裡泡茶、閒聊、觀星、望月…
應該都別有一番趣味吧!
(唉~但蚊子一定也很多,記得要噴防蚊液啊!)

廚房這種玻璃窗,不知已經過多少歲月,
和上層現代式的玻璃窗有著強烈對比啊!

感覺也是很有歷史的木架裝飾。





好古老的刨冰機,上頭的鐵鏽又為它增添了不少神秘色彩。

這烤窯也超酷!重點是,它還真的可以用來烤東西耶!

我們離開前,師傅正在起火,準備烤雞、烤麵包…,
待夜晚來臨後,為客人獻上古早味的可口佳餚。

不管哪個角度拍都很美的庭園。

這也已經不知道是哪個時期的郵筒了。

滿滿一大桶金瓜,這是雲起時的食材,
還沒用到時就放在這裡當擺設,當廚房要使用時,
就直接來這裡拿就好~既實用又美觀~

忘了名字的美麗果實。

黑心小喵的最愛,一看到就瘋了似的一直要去拿來吃…
我猜她恨不得想跳下去洗番茄浴了吧!
一樣也是食材兼擺設~真是危險的擺設啊…
感覺小喵跑來跑去的途中,會去偷吃幾顆XDD

餐廳望下去的景色真好看,但如果是夜景,一定更加絢麗吧!


我們今天坐在這一區用餐,全都是實木桌椅,
這室內要是再多放些盆栽造景,
就真的很有在叢林裡野餐的感覺啦!

 實木桌裡還放著手工藝品,讓桌面不會太單調~

靠庭園那面牆,也有實木窗格,
裡頭自然也是很有特色的手工藝品囉~



這裡是酢料區,要加火鍋湯頭、醬料…等等的,都在這裡,
飲料也只提供對身有益無害的溫開水。
這桌子也很特別,用的是不知道多有多少年歷史、
古裝劇裡的中藥房才看得到的桌子,
抽屜還看得到藥材名稱呢!

這…是為了拍裡面放的東西才打開的,
拍完我有立刻再蓋回去啦~
其實大家都很注重衛生,使用完後都會再把蓋子蓋好~
上面有罐糙米醋,很特別,和外面白醋不同的是,
它吃起來酸,但不刺喉,對於吃東西愛沾醬料、愛吃酸的朋友,
用糙米醋下去調醬,會是不錯的選擇~

這書架上放的書,其實…都很有深度啊!
文人雅士應該會很喜歡~

跟著蜻蜓走,牠會帶你去哪兒呢?

嘿嘿~就是化粧室啦!

這是化粧室洗手台上的鏡子,超特別的一整個!!

水龍頭上放刷洗用具的木製造型~

化粧室另一邊~好有古時候的味道啊!

狗尾草野菜鍋
湯頭很甘甜,裡面有放了枸杞,
但量比較少,就沒有撈起來拍了~
狗尾草是什麼,我也不知道,
但這湯聞起來有那麼點清新草藥香,
喝起來很順口,不會有奇怪的草味。

菜盤,一堆野菜疊得好高啊!光是看著就很開心了!
紅、橙、黃、綠、紫、白、黑,
各種顏色的蔬菜都在這盤裡了,
金針、南瓜、龍鬚菜、地瓜、芋頭、白花椰、木耳…
還有我不認得的山、野菜,
就連飯都是只提供對身體好的養生紫米飯,
有沒有白飯我不知道,但會到這裡來用餐的,
應該都是些懂得對身體好的客人,
自然是不會去點沒有營養的白飯吧!
而且…菜單上也沒有白飯這選項說…


不知名的蔬菜們~
其實這些很新鮮的綠色蔬菜,只要下鍋稍微燙一下,
就可以吃到鮮甜爽脆的口感了,
煮太久反而會變苦、而且營養都流失掉了~

單點綜合蔬菜、紫米飯
因為我們全家都愛吃蔬菜,所以一定都會多點一盤菜,
至於那個番茄…唉~每次在外面吃飯,我們永遠都吃不到…
全都被黑心小喵這番茄控給搶走…

大顆飽滿又多汁的蛤蠣~
這好東西當然…又是進了小喵胃裡了…

雲起時水餃餐
這真的超特別!去哪找上頭放了滿滿蔬菜的漂亮水餃拼盤?
不光是只有包了肉的水餃,加上水煮蔬菜,也幫客人兼顧了健康。
一旁附的醬料,也都是店家自己調製,
雖然這樣的醬料要少吃,但也好過吃外面工廠做的~

附餐飲料 - 龍眼花茶
這個只要有點餐,都會附的飲品,也是特別中的特別啊!
喝起來有點像普洱茶,但又帶著一點甘甜,
我們沒有加糖喔!我們全家都不喝有糖飲料的,
再說,這甜的感覺跟糖的甜很明顯的不一樣,
我們在猜,會不會就是龍眼或是花粉、花蜜裡的甜份啊?

雞湯野菜鍋
這是小喵外婆點的,湯底放了四大塊的帶骨雞肉,
還有洋蔥和蔥,喝起來就是雞湯的味道囉~
但不是很濃的那種,是比較清爽的口味~

但這菜盤跟我的內容有點不一樣~有多了玉米耶~


附上菜單給大家參考,實際價格還是依店家現場提供的為主喲~

這裡面正在烤番薯,有帶小朋友來玩的,
要小心別讓他們靠近這個喔~

愛幫忙的黑心小喵,正在幫忙加炭火~

這通關密語,只要你會說台語就一定會的啊!
店家一整個就很佛心嘛~

還有漂亮的渲染手工皂~

很古早味的木櫥,裡頭賣的當然也是古早味的小點心囉~
而且種類還不少,都是店家自己做的,超想每包都買來吃~
木櫥下放的是縫紉機吧!也是古董了~

古早味綠豆糕
被黑心小喵稱做是餅乾的綠豆糕,
她喔…只要是硬的食物,都通稱餅乾~
但它確實很硬沒錯啦~不過絕對不是用咬的,
只要放進嘴裡,就會自然化掉,
沒必要去考驗你牙齒的硬度OK?

這綠豆糕是店家自己做的,吃起來只有淡淡的甜和清爽綠豆香,
化在口中的綿密口感,真的是會讓人一口接一口,
雖然是零食,但真的比現代化工廠做出來的,
還要健康、養生多很多啊!!
至於綠豆糕的做法可以請Google姐告訴你~

交際中的黑心小喵~



是比較雅緻的用餐區。



這是隔壁桌的三位老奶奶送給她的貓頭鷹~手工編織得超傳神~



這是在戶外的景觀用餐區,晚上在這裡用餐一定很浪漫啊!!
能看夜景、又能看星星~





好可愛的垃圾筒!

這裡全線都是紅線區,不能為了自己的方便就亂停車,
不管是開車或騎車的朋友,
一定要乖乖停去店家規劃的停車區喲~
不然被開單事小,發生事故大家也不樂見吧!
而且又是在下坡彎道路段,真的要很小心喔!

大崗山旅遊道覽圖

雲起時藝術空間
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地址:高雄市阿蓮鄉崗山村1號
電話:07-6331187
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