高雄前鎮區︱天仁喫茶趣(夢時代店) 以茶入菜,夏日清爽不膩好味道!

夏天,最適合吃這種養生輕食料理了,
天氣那麼熱,沒必要再去吃那種煎煮炒炸的食物,
反正這樣料理出來的東西,對身體反而會造成更大的負擔。
再說,喵娜現在還有一個看到人家在吃飯,就一定要來搶食的小人兒,
所以,在找餐廳時都會非常注意他們對食材的烹調方式~
我寧可多花點錢找食材新鮮的餐廳,也不要為了省那一點錢弄壞小喵的腸胃!

天仁喫茶趣在高雄其實也開了好多年,料理方式以水煮、滷和清蒸為主,
調味也都十分清淡,除了生菜和泡菜還有肉捲,
其他食物都可以很放心的給小喵吃呢!

一入坐,服務生就會送上熱茶,是用自家的天仁茗茶,不是一般廉價的茶品喔!
喵娜以前在娘家,爸爸每天下班回家一定會泡茶、保養茶具,
雖然我不懂品茗,但一喝就知道是茶葉不是香料~
我很喜歡這個味道,會讓我想念還沒出嫁的那段日子。

餐點種類不少,也有許多單人、雙人以上的套餐方案可以選擇,
或是想要單點也是很OK的,重點是,價格也都不貴,
份量是既能吃得巧、也能吃得飽~

另外,喵娜要提醒,來喫茶趣,就是想吃得健康養生
要是嫌味道太清淡、不合您味口,或非得吃到撐才算飽的朋友…
夢時代還有其他餐廳可以供您選擇嘿!!


開胃飲-碧螺春樹梅醋飲
我只喝了一口,十分滑順不會刺喉,當我想再喝第二口的時候…
黑心大熊就問我能不能給他喝…挑嘴如他,能讓他喝第二杯,那肯定是好喝囉~


前菜 - 茶香泡菜
茶味沒有很重耶~跟台式泡菜很像,但沒有那麼酸,一樣很爽脆。


前菜 - 纖活沙拉
喵娜我很喜歡這種有水果、又有海藻類的沙拉,
重點是,他們用得是特調酸甜的和風醬,而不是用那種會肥死人的沙拉醬,
不然,我都要在那邊挑醬料弄半天,煩都煩死了~


配菜 - 茶油香蕈銀芽
有點淡淡沙茶味,不油膩,還滿清爽的。


配菜 - 茶油鮮嫩豆腐
大概有加了些豆辦醬用蒸的,豆腐不太入味,不過這樣給小喵吃正好!


湯品 - 玄米香蕈上湯
喝起來還滿清爽甘甜的,菇類很新鮮,也放得很多呢!
湯品可以選兩種,另一個是〝茶香雲吞湯〞我沒拍,
黑心大熊說…餛飩湯有什麼好拍的…我只好乖乖放棄拍它了…


主菜一 - 天廬捲牛肉
外皮好酥脆,好像在吃蔥油餅~不過,沒它那麼油啦!
他們油壓得滿乾的,所以吃起來不會覺得太膩。
內餡很簡單,是牛肉加上一些蔥還有一點醬汁,吃起來不會太乾。
牛肉是澳洲進口的,不是重組牛肉,雖然差別在哪裡我是吃不出來啦…
阿不過,吃得時候會安心一點就是了~~


主菜二 - 桂香珍魚(附白飯)
用的是鱈魚,肉質十分細緻Q彈,底下鋪的是凍豆腐,
吸附著鮮甜的魚湯,一口咬下,滿滿都是魚兒的精華!💖
小喵這傢伙當然變身成搶劫犯啦~一個人就幫我吃掉了快一半…
吞下去就馬上張著嘴等我餵她下一口…💢
就連討厭吃魚的黑心大熊,吃了也讚不絕口呢!!


五穀米飯(白飯加十元可換)
只要是有附白飯的套餐,都可以加十元換成養生五穀飯喔~
當然,也是可以單點的。


甜品 - 抹茶紅豆雪酪
大概是冰得比較久,中間還是有點硬,口感當然不好囉~不過它不會太甜就是了~


甜品 - 綠茶柚香起司蛋糕
這個也還OK,吃起來有點涼涼…像薄荷那樣的感覺,不過…它中間還是有點硬…
相較之下…我還是比較愛LULU HOUSE的起司蛋糕~~


餐後茶 - 冰咖啡
咖啡一向都是老公的最愛~


餐後茶 - 熱覆盆子果茶
實在很愛這微酸微甜的滋味,每次只要餐後飲料有果茶,我都忍不住的點它…
喫茶趣的附餐飲料算滿多的,茶類飲料都是用自家茶葉沖泡,
我想,愛泡茶的老爸應該會很喜歡這家餐廳!

看了一下其他部落客的文章,大家好像都滿推他們下午茶系列的耶~
改天要來試試~~另外,去官網加入會員,就會有Cha友獨享專屬入會禮
還有午晚茶優惠券喲~心動不如馬上行動吧!!

天仁喫茶趣(夢時代店)

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地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1
營業時間:茗茶部11:00~22:00(六、日10:00營業,五、六至22:30)
下午茶14:00~17:30(例假日不供應),晚茶20:00~21:30(例假日不供應)
電話:07-823-3699
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