高雄三民︱芙蘿菓子工坊 手作甜點吃到飽

因為12號要開始上班的關係，

今天和老公跑到在網路上評價還不錯的芙蘿菓子工坊吃下午茶，

小小的店面，沒有多餘複雜的裝潢，有的是牆面上整齊貼著顧客留言的便利貼，

看準了學生們的消費能力，以經濟實惠的價格提供多樣化的糕餅甜點，

在不景氣之中，開創出令許多人讚賞的甜食天堂。

我們沒有事先訂位，可能是景氣的關係，下午一點多，店裡也沒有什麼人，

所以被安排在離蛋糕櫃很近的位置，

正好方便我紀錄準備被我吞下肚的好吃蛋糕們～～

重乳酪蛋糕

紮實的口感，香醇濃厚的乳酪在嘴裡化開，

沒有多餘的甜膩感，只有單純微酸的乳酪香。

全麥三明治

裡面有苜蓿芽、起司、新鮮蔬菜與煎蛋，

沒有甜膩熱量高的美奶滋，是一道很健康的點心。

蔬菜蕃茄麵
微酸的蕃茄、軟硬恰到好處的麵條，加上新鮮蔬菜，

吃起來十分清爽，雖是不加價的品項，卻能吃到應有的健康。

焦糖烤布蕾
烤過的焦糖脆脆的，與布丁不甜不膩、

綿密紮實的口感，成為絕妙的組合。

燒烤乳酪
上層的乳酪烤得焦焦的，密實的口感與淡淡乳酪味，

搭配表面塗的糖漿，微甜而香濃。

玉米濃湯
有玉米、切丁紅蘿蔔、香菇三種材料，

旁邊還有麵包塊，可依自己的需求加入，

湯很濃稠，味道卻很普通，可以搭配偏乾的蛋糕與三明治。

純巧克力
糕體紮實偏硬，表面的糖粉，能將微苦的巧克力味道中和，
吃起來不甜不膩，是很不錯的一道甜點。

義大利肉醬麵
味道普通但有點鹹，雖然這道我吃了兩盤，

因為我真的很愛義大利麵條Q彈的口感。

草莓奶酪
淡淡的奶酪搭配微酸的草莓醬，很清爽的小甜點。

草莓波士頓
糕體軟綿，中間的草莓餡味道很淡，
吃不出應有的草莓微酸口感，反而有些許的膩口。

蘭姆巧克力球
應該要有淡淡蘭姆酒香的，卻被濃重的巧克力味給蓋了過去，
不過，整顆巧克力球吃起來很厚實。

店裡的蛋糕種類很多，還有手工餅乾，
但是不太愛吃餅乾所以興致缺缺，沒有品嘗，
今天沒有喝飲料是因為我覺得，在飲料供應機裡的，
口味應該都大同小異，就沒有特別去喝了。

而這些糕點給我的感覺是，乳酪與巧克力部份的蛋糕都還不賴，
三明治也不錯，但其他的甜品就比較普通了。

芙蘿菓子工坊
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地址：高雄市三民區十全二路39號
訂位專線：07-3135483

營業時間：11：00～20：00(每週日店休)

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