![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNWHObDUdcmFRSS_UnrY0aOWu1UpJGR_EA0SttMOIdBI1peU3p4aT3PHqJK6xn63KwoaZPErXSVjUnE_PNR0WNYYOAZldFuXkayC-0ZDi1Xer3LpoEvhJawbIz8B-MF0WcmdhtMnkTfI-q/s1600/00.jpg)
高雄的Bodis手作三明治,一直以來都是我們家非常喜歡的早午餐店,
現在他們在台南赤崁樓旁也開了以露營、登山風格為主的Bodis Car,
隨便往牆邊一站,拍出來的照片就很好看,
不只風格不同,賣的東西也跟高雄店完全不一樣,
以現撈鮮蝦、新鮮干貝、小卷為主角,
夾入蔬菜絲組合成類似潛艇堡這種…
便於邊走邊吃的〝麭〞〝食夾〞,也就是三明治,
很特別、吃起來也很清爽,
古蹟逛累了,就來這裡吃點心、抓寶休息,
然後再繼續下一個行程,正好!
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雖是三角窗,但…我們還是騎過頭😅,
不過,這露營車其實還滿酷的啊!
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綜合了是現撈活跳鮮蝦、生食級干貝與小卷三種海味,
如果舉棋不定,建議可以先點這款來吃。
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小卷Q脆、鮮蝦結實、干貝軟Q,
結合微濃雙色起士、Mozzarella起士,
以及加了特調沙拉醬的爽口蔬菜絲,
整體吃起來口感豐富多樣卻不膩口,
特別適合在遊覽古蹟拍照拍累時來一捲,
解解小餓、補充一下體力。
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其實每款麭食夾的基底都一樣,
差別在於上頭放的主角是什麼,
像這款活蝦的,就是放上四隻現撈蝦子,
最後蓋上能拉得很長的雙色起士,
整體的視覺可真讓人食慾大開!
蝦子是真的有蝦味,在烤時那烤蝦味兒簡直不要太香!
不只香,吃起來還帶著甜脆,
愛吃蝦的朋友可別錯過了!
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小卷好Q脆,也是帶有些許甜度,
但還好起司味道不會過份濃郁,
所以還是吃得到小卷本身的滋味,
蔬菜絲的爽脆加上小卷的Q,
起司再添上一筆點綴,微濃不膩。
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帶著莓果香氣,淡淡的甜蓋不過莓果馨香。
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微苦颯爽,入喉回甘。
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自從脫離學生身份之後,就沒再碰過這些東西啦~
看到之後,特別懷念呢!
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店門口是露營車,店內則布置成登山風格,
就像在營地,跟朋友一起用餐那樣,
把酒言歡、觀星望月,再愜意不過了~
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而且每組活蝦麭食夾都放了四隻,
想吃的話,動作可慢不得啊!
Bodis Car
§ FB粉絲團 § GOOGLE地圖 §
地址:台南市中西區赤崁街23號
營業時間:14:00~18:00
(公休時間請關注店家粉絲團公告)
/拍攝日期:2017.10.18/
§自費§
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