![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqahdBiNx9SvHvj92KEMi4S6DV5TWHdBmI-uMglAwBTBrEVVa1ITX35HOXe_vwVozqekwEpudB9DIBTGScayjhZWi-46YMPuwVcihQI70MPAXEAli8Thj-ok1QrdUJWozTNbfL5lP-zkw/s1600/1420625027-360974438.jpg)
不過這蛋糕是水蒸的,和一般烘烤的蛋糕很不一樣,
它是以蛋、麵粉、以及餡料(如:果乾),混合打勻後,
以木製蒸籠蒸熟而成,蛋糕是店家每日現蒸,
沒加奶油之類的油、或其他調味品,吃下去很清爽,
沒有過多負擔,養生又健康!
我們女孩子總是愛吃甜食點心,像這樣少油低糖的點心,
拿來當早餐或午茶,甚至是送禮都很合適呢!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGWja2W40ooSWFsRty3lzHPSNjIqmf20ganWP11zKvJRmS_YoRrRw5_lcjznRhMPh0rE-5lfWbtZwE1JGSmlD7ypmQYWgGdnNYIMNetoshAHF6Etg_ICxVdaTNv6ufxcN7de7mxa8G460/s1600/1420625028-1698584438.jpg)
逛他們家FB時,看到粉嫩嫩的牛轧糖,
受不了誘惑就加購了兩種口味,
兩樣產品的包裝都不繁瑣,加上份量又很足夠,用來送禮也很體面喔~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9xE7aAbKBqxkgbPJuWyAZiWwCSWkYC9O6RwIzS1X7lLo9ywwFf3LWTahJYW56kC1-3ZA7V2xOIQ7r8qwGEvZPJj8Fx5Snr7cBLYN4JHKHnugf9pYVrtAPqRsFvyQLHSiIke8xrdArjjo/s1600/1420625028-1053742933.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7w28h577wPLm8hjIJWgH8jp2Kcv0NxmGNdpbmeR5Yi8xDKP-Fpv7ahm_3-SRsdNA1Nuo_whBLWxvL9z3j8INMzCseBd7TGlq_A6ODpky1GMz3kty0fGzWanqdEdThwI4h_CytwneL3B4/s1600/1420625028-3351792344.jpg)
東西大家都看得懂,沒什麼奇怪的添加物,而且真的沒有油喔~
所以,保存期限也很短,三、五天內就得吃完,
不然像這種不甜又沒加防腐劑的新鮮現做宅配產品,
就算放冰箱,一樣也是會發霉壞掉的!!
不想浪費,就趕緊的吃掉吧!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdb3rXnmwMt4yLogDNBn6AU7pbshBCAfAElNFDQ-sfFrjjcDunCIQmXp60Zg0X2HbWAezQxFFP8scGtkf1zHyjMyW4ROqJG_q-RsW_7HkJDCScjak3l77cHuvG9pPLq0WrzNqPjlJ_1RE/s1600/1420625030-740171612.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1V-XOAfciDYtUngWs4zxoBq1KsQiqTux3K2maSnogtgzksM9ZrUG7has5dq_2lj1XQ4kQSkQDWaTCSazqsLpJAB3E9yvL6YLUJPVTxGqKuFlbt6BjKvfWe9Y64IVix60HE9juqsVWsvQ/s1600/1420625030-1066323399.jpg)
份量實在頗多,沒有花俏吸睛的造型、沒有讓人害怕的油膩內餡,
一打開,聞到的就只有魯肉的香氣,
真材實料的樸質感,是店家照顧客人健康的用心堅持!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM4xYkiwnp7F-2nDlNf0dWVJi1_Qtijnl9dTHstJL7KYqiRtUl6BgSdd6n9PMvGJxsQweBrIWqAijKC8uEwBI4iABTrUuQ7qvTyN05WyrmOhu4uDanf-TsIbDRaYE3y1rbiazJ8ce_GrQ/s1600/1420625030-1801729824.jpg)
蛋糕本身吃起來有微微的甜,而且還滿濕潤飽滿的,
搭上裡頭魯肉與蔥酥輕柔鹹香,魯肉用的是瘦肉,
甜中帶鹹的口感,十分特別,搭配上層脆口的南瓜籽,
就是會念念不忘的好滋味啊!
這鹹蛋糕即使當正餐也是會有飽足感的,
吃了幾塊之後,整個就很不想吃晚餐了,飽啊!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKxgDiBBxB6Vz_hyphenhyphennFBl4ohyphenhyphenadBdeVDT3srSQPm42ko3LckE55P_QWcYW_iaYvoGg2wqmefxXhunrI0O-BwbjgbgegG_4KT2FKa9SwUZWPVpIcOFTyR74GeKyeeCaAs89RXMNMNjkq2yA/s1600/1420625031-1351983203.jpg)
要不是麵粉製作的東西都一定有氣孔,
不然切面肯定會像豆腐那樣漂亮啊!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY8euRqH8sGZAkPbBakcuEl3T5i82iusNZFabXRJLdVmIYvrDHjXneuG65cp85mAEsOa4jY2IWqBgQe7oetk5NRNn06dIXW-Q5qpcypl0IEUgEM2ga-bIdhjMm_Si7bFCwGBALu6sGdaU/s1600/1420625031-3461591512.jpg)
看起來凹凸不平不漂亮的蛋糕,
是手做健康無加工、亦無添加化學成份的保證,
一打開聞到的是幽柔恬淡鳳梨清香,是沒有添加香精的自然味道。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8EV7x9F7D6Zrmiltz0mZj7XYL3B6mApxN9LJxTpLOWQdJ8QRHgzrgI7bPl-cCauLP4yA5NOy-5OcSLyn9T4Tjmc0KZhjsBznXySO3llS0MfgxpFOwrpS_R3xFBXgp_VxSPZrxhL7ihps/s1600/1420625032-85521149.jpg)
不同的就是帶著鳳梨的微微香氣,
像這樣若有似無的香甜,更添深度,鳳梨果肉很脆,
本身的酸度加上蛋糕微甜,吃起來是清新不膩、不咬嘴的喲~
喵娜我很怕像吃土鳳梨酥內餡那種超濃縮的酸甜感,
這個真的清爽好吃到黑心小喵一整天都吵著要吃呢!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLGatByrfTmra1Kh_uaW_MU1-nRe2Tt8Q0YzWoMgVODMki61kk8HM3zo6T_ECzbfJHAOzcBEOtMHBmWuc-3WURGllzZT7SNqCyNF8NW5TX62rzG-mQg0maHh5Z65W-9nfdqY6664BtYEk/s1600/1420625032-2152521675.jpg)
在切的時候,還能聽到綿密蛋糕被切開的聲音呢!
鑲上細細熬煮而成的黃澄澄土鳳梨果肉,是古樸優雅的質感。
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倒上一杯鮮乳或豆漿,就是一頓完美豐盛的早餐啦~
柔軟、濕潤度高又不甜的水蒸蛋糕,即使是家中長輩,也非常適合吃喔~
再次強調,咸豐本舖的水蒸蛋糕是真的沒加油,
因為,吃完之後都是喵娜我在洗餐具,
洗的時候完全就是只用清水就能洗乾淨,
餐具上也沒殘留油漬,吃他們的蛋糕還不用洗碗精,好省啊XDD
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic35h6cyjv2-IoXGHZ4gmcJu1HOkID5Vwdgkw9-hl8b73xBjTKWRi0UhW5QQGPigj4_bp46TNTspHNY62UODZJk14dNLM9cKXyHTgk-HD47Us4mXQmb8T33NvDeYk0RopyzXPxjKStcJo/s1600/1420625032-3130063593.jpg)
因為是手工製作,所以粗細都不太一樣,
不是偷工減料,那反而是真材實料、用心製作的最佳保證!
咸豐本舖的牛轧糖一定要放冰箱保存,
不然會黏在盤子或包裝上的喲~
一整個就是只黏你手、不黏你牙的節奏啊!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAA9zpVjYqFbgWZAn-I4xfKs5GAwVt0blP3zQsHnO3EndUTRNnVQdflhPNXJPT8eHm4JurVoTMsUDCWzGesE3ULpIkIR8FwlcZIdr-Nup2Yc0MrqYwvbtwypFYxEkCXRbFfWjCDKVg21E/s1600/1420625033-3787192819.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2RT0lKfppGL2d9Ay_b9WJN4kSaKm3JpG2z4BNvnq1_4qAY1wOwWqIsopBT0Ep1wrY8N5t2wrlGAW8ODFTgabDDONi5w7_LmYQaCStQe3rNEQRDtgDWlWFD_Osqy6yQckoDBbbsmIHfSY/s1600/1420625033-1299653800.jpg)
不過…這個我覺得印在成份標示附近會比較好,
不然封口剪開,保存期限也跟著一起剪掉了…
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOPujNzvZY_w__3GUiZdfoKtteH7fvfFX-tupBetnxlC7VzyFUljYApGTYNzkMFw7vtmgmQFwGZ_BYlGdEhpbvjOj-dWt5MWKHp1t5Wum1hyAo1fOJW1Dl6OMZaGjaj-nc9XMsyyRmAFo/s1600/1420625033-779506682.jpg)
在FB上就是被這粉嫩的顏色吸引,
每條牛轧糖都還分成透明小包裝,衛生又方便好拿取。
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQbFvlvXwvUCCF7HIdnnM_sP4mXR22RUTcqyOtljUeOlPGCF_3PoRhgSsOr_2i9jf-noQsvadU2z8PLLpMUOMx6VJIByyocMNa1Je_YYaT95enmVQr6IWKy0cu-_QKpH2Gk8SQNMPSoco/s1600/1420625033-1168803898.jpg)
剛從冰箱拿出來吃的話,會比較硬一些些,
但如果先退冰一下,就會變得比較軟囉~
包裝打開沒有什麼特別的味道,
咬下去就有滿滿蔓越莓果肉與大顆堅果粒,
之後在嘴裡蔓延的是蔓越莓天然果酸,與牛轧糖的甜,
相互交融成酸酸甜甜的美妙滋味。
甜度是比蛋糕還多一些,但還不到膩的程度,
咸豐本舖選用的是海藻糖,甜度比一般市售牛轧糖要低是真的,
不過因為本身也戒甜食一段時間了,
真要吃,也是吃個一、兩口就丟給黑心小喵解決,
所以一開始吃還有點不習慣牛轧糖的甜度,
也好在有蔓越莓的酸度來中和,
只是…還是覺得如果能再減糖些,
不要太搶過蔓越莓的風頭,就更棒了!!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjk6HBeWRs7lUwOKeA48oBHVgCtH4RGsGPAouzoP47C6XqnZU5PoiV5WHHdewGridn_q7MESqB5Ng1soqg6LG6LuCrqk2qmFJtvOvhTlPDXMG-drqOpeEn5Q1DqML_aEP31mdjb9WbWYwk/s1600/1420625033-454135776.jpg)
入口便散發出淡淡抹茶香,裡頭的堅果都是一整大顆,
不是切成碎粒的那種,大顆大顆的,吃起來更添口感,
如果能再減些糖,就會更加清爽了;
另外,這兩款牛轧糖都不會黏牙,沒加香精什麼的,
所以吃完味道就散了,不會在嘴裡停留很久,
甚至只要喝一口水,就能把味道沖掉囉~
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKy3QSWzIbmtmcKowa_wupJP9Hi1dVoSgdyW-SyqqFNn3hC3gY0bv0a8_HVqR81-KEzJU51Nen98Y9MKeKIIW_OP0Vx9Kx-qK0lzV5-E0mC5yx93h-cu2Wy8nybFFYItZf9XJKZDTUBmI/s1600/1420625034-1220264778.jpg)
售價、運費、訂購資訊也給大家參考,
覺得比較棒的是,店家一律採用貨到付款方式,
不用害怕付了錢卻收不到東西,也不用擔心會被騙喔~
另外,店家的FB不定時有優惠、團購試吃活動,
喵娜部落格打出來的價格僅供參考,
實際金額以店家公佈為準嘿!!!
咸豐本舖水蒸蛋糕專賣店
§ FB粉絲團 §
地址:彰化縣北斗鎮三民街69號
訂購專線:04-8882932
訂購傳真:04-8882912
營業時間:10:00~22:00
§本篇與咸豐本舖合作撰文§
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